桃タルトの季節到来｜あさぎり町の菓子工房KANEKO

あさぎり町にある菓子工房KANEKOさんの桃のタルトが、令和元年も登場しました。
桃の季節になると、人吉・球磨にある数件のケーキ屋さんが、桃を使ったケーキを発売されます。
スイーツ好きにはたまらない、桃の季節だけの限定のタルトです。

桃を丸ごと１個使った桃のタルト

令和になって初めて食べる桃のタルトは菓子工房KANEKOさんのタルトでした。
このフォルムが愛おしくてたまりませんね。

桃を贅沢に丸々１個使ったタルトなんです。
美味しそうですよね。

人吉・球磨地方もようやく今日梅雨入り。
昨日までは晴れが続いていたので、桃も甘い。
せっかくなら晴れが続いているときの桃を使った桃タルトを味わいたいですよね。

桃の中にはたっぷりの甘さを控えめにしたカスタードクリームが入っています。
至福のひとときです。

多分地元の桃を使ってあるのだと思います。
桃もしっかり甘くて、桃の収穫ができるこの季節だけのお楽しみです。

桃だけではないKANEKOさんスイーツ

桃のタルトは、菓子工房KANEKOさんで取り置きをしてもらいました。
お店のショーケースの中には、桃のタルト以外にも、フルーツのタルトやブルーベリーのタルトも並んでいます。
どれも美味しそう。

こちらは、KANEKOさんのブルーベリータルトです。新鮮なブルーベリーがたっぷり。

甘酸っぱいブルーベリーと甘めに仕上げてあるタルト生地、相性抜群でした。

菓子工房KANEKOさんで一番のおすすめスイーツはシュークリームなんです。
桃タルトやブルーベリータルトはこの時期限定だけど、シュークリームは定番商品。
いつでも販売はしてありますが、夕方にはほとんど完売していてなかなか買えません。

菓子工房KANEKOの営業時間